Maîtres Cuisiniers à Culinaria 2013

Pour la 5e fois, nous retrouverons le salon Culinaria du 29 mai au 2 juin prochains à Tour&Taxis (Bruxelles). Toujours très apprécié par le grand public, le plus couru des salons gastronomiques du pays réunira, cette année encore, quelques noms de notre scène gastronomique nationale dont plusieurs Maîtres Cuisiniers.

Ceux-ci adapteront leur cuisine au thème de cette année portant sur la « Street Food » et viendront accompagnés de quelques-uns de leurs producteurs locaux avec leurs produits bien de chez nous.

Une belle occasion d’aller saluer à Tour&Taxis : Bart De Pooter (Pastorale **), Sang Hoon Degeimbre (L’Air du Temps **), Pascal Devalkeneer (Le Chalet de la Forêt **), Yves Mattagne (Sea Grill **) ou encore et entre autres Arabelle Meirlaen (Restaurant Arabelle Meirlaen *).

Culinaria 2013 – 29 mai au 2 juin – Gare Maritime de Tour & Taxis – Avenue du Port 86C, 1000 Bruxelles – www.culinariasquare.com