Eddy Munster a ouvert The Fuel à Wemmel

Maître Cuisinier à l’honneur en cette fin d’année, Eddy Munster vient de décrocher une étoile au Guide Michelin 2017 pour la partie restaurant de son enseigne de caviste Wine in the City à Jette (Bruxelles). Quelques tables, une petite cuisine de poche et d’excellents vins sont à l’honneur chez ce dynamique chef émérite qui vient également d’ouvrir une nouvelle brasserie, Le Fuel à Wemmel. Alors qu’il y a créé la carte de base, il s’y fait brillamment représenter par un ancien second d’autres prestigieux Maîtres Cuisiniers.

The Fuel – Chaussée de Bruxelles, 11 – 1780 Wemmel –T 02 833 48 88 - www.thefuel.be