Renette appel in de oven gebakken met Carta Fatapapier, kaneelboter - Didier Galet

4
  • 4 renetten
  • 100 g boter
  • 100 g suiker
  • 1 eetlepel kaneelpoeder
  • Carta Fata papier (doorschijnend bakpapier) of aluminium
  • Keukentouw
Bereidingswijze

Meng 100 g boter, 100 g suiker en een eetlepel kaneelpoeder.
Schil de appelen, verwijder het klokhuis en vul ze vervolgens met het mengsel kaneelboter.
Leg elke appel in een papillot van Carta Fatapapier of aluminium en sluit met een touwtje.
Kook ongeveer 10 minuten in de oven naargelang de grootte van de appel.
Opgelet, draai de appelen na 5 minuten zodat ze gelijkmatig bakken.
Serveer met een bolletje vanille-ijs.