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Ingrédients
- 2 babylottes mises en filet et coupées en dès
- 10 gr de persil plat
- 16 palourdes
- 16 moules
- 8 tomates de Pachino
- Huile d'olive
- Ail
- 16 pièces de Paccheri
Préparation
Faire bouillir une casserole d'eau salée. Plonger les Paccheri + ou - 14 minutes.
Mettre tous les ingrédients dans un wok puis recouvrir d'huile d'olive avec un brun d'ail.
Quand les moules et palourdes s’ouvrent, la petite sauce sera prête.
Ajouter les pâtes et les faire mijoter une minute.
Dresser.
