De vegetarische eindejaarsfeesten van Claude Pohlig

Claude Pohlig is al sinds lang Meesterkok en een grote specialist van de beste producten van land en zee die we kunnen vinden. Voor de eindejaarsfeesten gaat hij de uitdaging aan om volledig vegetarische menu’s te bereiden. Met zijn ‘duurzame keuken’ en heerlijke vegetarische bereidingen wil deze zeer actieve Meesterkok een antwoord bieden op de groeiende vraag naar gezonde producten en aandacht besteden aan vergeten streekproducten.

Informatie en menu’s op : www.cuisine-potager.be