My Kitchen Alphabet de Christophe Hardiquest

Le premier livre du chef-propriétaire du prestigieux restaurant bruxellois Bon Bon** n’est autre qu’une véritable bible consacrée aux produits favoris de cet « artisan cuisinier » inspiré ; à sa philosophie créative ou encore à une quarantaine de ses plus belles créations gastronomiques. De superbes photos de Philippe D donnent la réplique aux « esthétissimes » assiettes de Christophe Hardiquest et à la plume alerte de Sandrine Mossiat dont les textes français sont également traduits en néerlandais et en anglais. Un régal pour toutes les pupilles !

« My Kitchen Alphabet » vient de paraître aux Editions Stichting Kunstboek.