The Mastercooks of Belgium

Recepten

Jan Van Den Bon

Rivierkreeftjes – roomse kervel – oranje zoete pepertjes – cresson Fontaine – asperge – pompoenpitolie - Jan Van den Bon

Jan Van Den Bon

Gegrilde roodbaars –sel de Guérande – crème van artisjok – rode basilicumvinaigrette – zwarte olijven – rode biet en azijn met blauwe bosbes - Jan Van den Bon

Jan Van Den Bon

Taartje van zure kersen in bladerdeeg – coulis met Maury en vanilleijs - Jan Van den Bon