The Mastercooks of Belgium

Metro

Metro opent gloednieuwe trainingsacademie

Met ‘Chef Academy by Metro’ opent onze partner Metro een trainingsacademie waar chef-koks en horeca-uitbaters kennis kunnen maken met de laatste innovaties, de nieuwste producten en ze meteen kunnen uittesten in een professionele keuken met alles erop en eraan.

Het doel van de trainingsacademie, die achter de Metro winkel in Antwerpen Noord ligt, is volgens Jonas Muys, operation director van Metro: “Inspiratie opdoen en het delen van expertise en ervaringen. De workshops worden gegeven door ervaren trainers, in samenwerking met horecafederaties of zelfs door sterrenchefs. Alle technische snufjes zijn bovendien aanwezig om de training live te volgen of op te nemen zodat die achteraf nog eens herbekeken kan worden. Daarnaast zijn ook hotelscholen en bedrijven welkom voor business events. Er zijn meer dan genoeg vergaderzalen en achteraf kan er gezellig getafeld worden. Dit maakt van de academie de perfecte netwerklocatie.”

Chef Academy, Spitsenstraat 36B, 2030 Antwerpen. Chef.academy@metro.be
www.metro.be