The Mastercooks of Belgium

The Young Masters: Workshop Chocolade & wijn

Sylvester Schatteman - Hofke van Bazel - en Sam Van Houcke - Maste & kersvers Star of the belgian Cuisine 2018-19 - brachten tijdens de Refreshing Monday 2018 hun visie over pairing van Chocolade en Wijn.

Concreet werden 3 hartige creaties uitgewerkt met Callebaut chocolade als extra element en werden hieraan 3 Schenk wijnen gelinkt.

Het werd weer een geslaagde Young Masters actie die in de smaak viel bij de vele Mastercooks en journalisten die mochten testen.