The Mastercooks of Belgium

Maxime Zimmer

The Young Masters
Zimmer Maxime
Un Max de Goût
Quai de la Ourthe 17
4170
Comblain-au-Pont
T: +32(0)4 369 17 08 - 0477 17 08 00 W: maxdegout.be
Curriculum Vitae 

Geboortedatum: 09/02.1990

Opleiding:

  • Hotelschool Luik

Stages:

  • Hostellerie Saint-Roch (Comblain-la-Tour)
  • Georges Blanc (Vonnas - France)

Werknemers

  • Francis Dernouchamps (Hostellerie Saint-Roch – Comblain-la-Tour)
  • La Vita è Bella (Tilff)

Opent zijn restaurant Un Max de Goût in Sprimont in 2011
Verhuist naar Comblain-au-Pont in oktober 2018

Palmares

  • Jonge chef van het jaar van Wallonië Gault&Millau 2019
  • Delta d’Or Wallonië (Deltagids 2019)
  • Gault&Millau : 14/20