The Mastercooks of Belgium

Recettes

Jan Van Den Bon

Rougets grillés –sel de Guérande – crème d’artichaut – vinaigrette de basilic rouge – olives noires – betterave rouge et vinaigre aux myrtilles - Jan Van den Bon

Jan Van Den Bon

Tartelette feuilletée aux griottes – coulis au Maury et glace à la vanille - Jan Van den Bon

Jan Van Den Bon

Ecrevisses – cerfeuil anisé – petits poivrons oranges doux – cresson de fontaine – asperge – huile de graines de potiron - Jan Van den Bon