The Mastercooks of Belgium

Recettes

Tristan Martin

Anguille fumée, panna cotta de navet, glace foie gras - Tristan Martin - TYM

Tristan Martin

Cochon de lait de Bertrand, carottes, cerises, pourpier, boudin noir, café - Tristan Martin - TYM

Tristan Martin

Truite Fario de la pisciculture de la Wamme cuite au feu de bois, morilles, asperges rôties - Tristan Martin TYM

Tristan Martin

Turbot poché, crevette sauvage, fève des marais, fenouil, rhubarbe - Tristan Martin TYM