The Mastercooks of Belgium

Recettes

Pierre Résimont

Noix de Saint Jacques au potimarron et cébettes, vinaigrette gourmande aux fruits Secs - Pierre Résimont

Pierre Résimont

Foie Gras Poêlé au pain d’épices, citron confit et figues, réduction de Pinot Noir - Pierre Résimont

Pierre Résimont

Billes de Chocolat coulantes, aux bananes caramélisées, sorbet banane, yahourt-Yuzu - Pierre Résimont

Pierre Résimont

Sole rôtie, chicon poêlé, bière Ommegang, risotto de chou-fleur et tourteau - Simon Denis