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Metro

Metro ouvre sa toute nouvelle académie pratique

Avec sa ‘Chef Academy by Metro’, notre partenaire Metro ouvre une académie pratique au sein de laquelle les chefs cuisiniers et les exploitants Horeca pourront non seulement faire connaissance avec les dernières innovations et les produits les plus nouveaux mais également les tester dans une cuisine professionnelle avec tout ce que cela implique.

Le but de cette académie pratique, qui se situe derrière le magasin Métro d’Anvers Nord, est, selon Jonas Muys, directeur des opérations chez Metro : “Susciter l’inspiration et permettre de partager l’expertise et l’expérience. Les ateliers sont animés par des professionnels expérimentés, en collaboration avec les fédérations Horeca ou même des chefs étoilés. Toutes les facilités techniques sont disponibles pour suivre les formations en live ou les enregistrer afin de pouvoir être revécues a posteriori. A côté de cela, les écoles hôtelières et les entreprises sont également les bienvenues pour des évènements de type professionnel. Les salles de réunions ne manquent pas et, après, on peut s’y attabler de manière agréable. Ceci fait de l’académie un endroit de réseautage parfait.”

Chef Academy, Spitsenstraat 36B, 2030 Antwerpen. Chef.academy@metro.be
www.metro.be