De Pastorie scoort met suggestiekaart

Met de introductie van een suggestiekaart naast de à la carte gerechten en menu’s, heeft Mastercook Carl Wens van De Pastorie een nieuwe klantengroep aangeboord. Carl Wens: “We

Gert De Mangeleer maakt zijn nieuwe plannen bekend

Mastercook Gert De Mangeleer die eind dit jaar zijn driesterren restaurant Hertog Jan sluit, maakte onlangs zijn plannen bekend. Aanvankelijk zouden hij en zijn partner Joachim

The Mastercooks of Belgium creëren The Young Masters en verwelkomen nieuwe leden

Tijdens hun jaarlijkse algemene vergadering, op maandag 14 mei in Living Tomorrow, stelden The Mastercooks of Belgium niet alleen het nieuwe bestuur, de nieuwe leden, projecten en

Mastercook Koen Lienard verhuist naar De Victorie

Na 13 jaar en zowat 1.600 kleine en grote feesten met Kok-Koen kiest Mastercook Koen Lienard voor een nieuw hoofdstuk in zijn carrière. Sinds 16 mei is hij samen met zijn chef

Alain Deluc sluit zijn Barbizon

Mastercook Alain Deluc serveert op 12 maart zijn laatste gerechten in de Barbizon. Al sinds lang wil Alain Deluc , die samen met zijn zoon Olivier aan het fornuis staat, de fakkel

Internationale gastronomische wereld rouwt om Paul Bocuse.

Paul Bocuse, ‘Monsieur Paul’, overleed op 20 januari in het ouderlijke huis in Collonges-au-Mont-d’Or waar hij op 11 februari 1926 is geboren. De begrafenis zal plaats vinden op

Mastercook Gert De Mangeleer sluit Hertog Jan

Mastercook Gert de Mangeleer en zijn partner Joachim Boudens kondigden onverwacht de sluiting aan van hun driesterrenrestaurant Hertog Jan . 22 december 2018 is de laatste dag dat

Nicholas Tsiknakos installeert zich in het restaurant Arion.

Dit is onze eerste primeur voor 2018! Nicholas Tsiknakos, sinds mei 2017 lid van de Mastercooks, is niet langer in dienst van Kolya, het restaurant van het hotel Manos Premier

Julien Lahire opent Fario in Libramont

Fario, zo heet het nieuwe restaurant dat Julien Lahire op 11 december laatstleden opende. De zaak ligt op enkele km van Neufchâteau. Voor de familie Lahire (Julien in de keuken en

Jean-Pierre Robert opent zes kamer/appartementen in de Hoge Venen

Met de sneeuw die in de Oostkantons valt en nog een week kerstvakantie voor de boeg heb je een ideale gelegenheid om richting Robertville (Hotel des Bains) en/of Waismes (Au Cheval

Gault&Millau 2018 zet Mastercooks in de bloemen

De nieuwe Gault&Millau gids die op 13 november werd voorgesteld was een feestelijke editie. Het was de 15de gids sinds de overname door het duo Justin Onclin en Marc Declerck. Dat

Arabelle Meirlaen en Pierre Thirifays presenteren de Cave de Tain l’Hermitage

Op donderdag 23 november worden een aantal uitzonderlijke Côtes du Rhône wijnen voorgesteld bij Arabelle Meirlan . Het gaat om 6 wijnen van de Cave de Tain l’Hermitage die

Mastercooks Lionel Rigolet en René Mathieu zijn ambassadeur van ZUCSU

In het kader van de Wereld diabetesdag op 14 november benoemde het digitale platform ZUCSU de Mastercooks Lionel Rigolet en René Mathieu tot nieuwe ambassadeurs voor 2018