My Kitchen Alphabet van Christopher Hardiquest

Het eerste boek van chef-eigenaar van het prestigieuze Brusselse restaurant Bon Bon** is een echt referentiewerk geworden. In het boek ontdekken we de favoriete producten van deze geïnspireerde  ‘artisan cuisinier’ en zijn creatieve filosofie. Meer dan veertig signatuurgerechten van de chef worden zeer esthetisch in beeld gebracht door fotograaf Philippe D. Journaliste Sandrine Mossiat schreef de tekst voor het drietalige (frans, nederlands en engels) boek.

My Kitchen Alphabet, Christophe Hardiquest. Uitgever: Stichting Kunstboek.