« Mon bistro d’été » van Christophe Hardiquest

Gedurende twee maanden opent Christophe Hardiquest een ‘Bistro d’été’ in het voormalige restaurant Marie in de Flageywijk. De chef van het restaurant Bon Bon, dat op dit moment gerenoveerd wordt, zet er klassieke bereidingen uit de Brusselse keuken op zijn kaart, die hij op zijn heel eigen creatieve manier zal verwerken.

Het pop up restaurant blijft open tot 2 september. Zo blijft er voldoende tijd over voor de opening van het restaurant Bon Bon op 4 september. Daarover vertellen we u meer op het eind van de zomer.

Mon Bistro d’été – De Wittestraat, 40 – 1050 Brussell –  02/644.30.31 – www.bonbon.restaurant