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Wie komt er in de Wall of Fame?

Qui peut figurer sur le Wall of Fame?

L’objectif du Wall of Fame (WOF) est de mettre à l’honneur des Maîtres Cuisiniers de Belgique particulièrement méritants en raison de leur contribution exceptionnelle à la gastronomie belge. A travers cette initiative, nous voulons créer une banque de données qui englobera la Belgique culinaire d’hier, d’aujourd’hui et de demain.

  1. Un WOF doit être membre ou membre d’honneur des Maîtres Cuisiniers de Belgique et avoir toujours été en ordre de cotisation.
  2. Après 15 ans d’appartenance positive aux Maîtres Cuisiniers de Belgique, un membre peut être repris sur le « Wall of Fame" des Maîtres Cuisiniers de Belgique
  3. Un Maître Cuisinier qui, dans sa carrière, a atteint le niveau de 17/20 au Gault Millau ou deux étoiles au Michelin, peut lui aussi être repris sur le WOF

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VUE : SUR LA CARTE OU SOUS FORME DE LISTE

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leden tekst oplijsting

Nom Le cuisinier Adresse Contact
Audouard Pierre
Av.de Wezembeek, 6
1950 Kraainem
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)
Fax: 32 00 (0)
Basso Attilio
Place de Houffalize, 17
1030 Bruxelles
Itinéraire
Fax: 32 00 (0)
Buytaert Jan
Kapelstraat, 68
2920 Kalmhout
Itinéraire
Tel: 03/6663159 - gsm 0477/563163
Claeys Filip
Maalsesteenweg 438
8310 BRUGGE (Sint-Kruis)
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)50.36.07.67
Fax: 32 00 (0)50.35.76.96
info@dejonkman.be
www.dejonkman.be
De Mangeleer Gert
Torhoutsesteenweg, 479
8000 Brugge(Sint-Michiels)
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)50673446
Fax: 32 00 (0)
info@hertog-jan.com
www.hertog-jan.com
De Pooter Bart
Laarstraat, 22
2840 Rumst - Reet
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)3 844 65 26
Fax: 32 00 (0)3 844 73 47
info@depastorale.be
www.depastorale.be
Degeimbre Sang-Hoon
Rue de la croix Monet, 2
5310 Liernu
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)81 813048
Fax: 32 00 (0)81 812876
info@airdutemps.be
www.airdutemps.be
Deluc Alain
Welriekende Dreef,95
3090 Overijse/Jesus-Eik
Itinéraire
Tel: 32 00 (0) 2 6570462
Fax: 32 00 (0) 2 6574066
info@barbizon.be
www.barbizon.be
Dernouchamps Francis
Rue du Parc, 1
4180 Comblain-la-tour
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)
Fax: 32 00 (0)
Desmidt Bart
Zeedijk, 267
8301 Knokke-Heist
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)50 517576
Fax: 32 00 (0)50 517576
info@restaurantbartholomeus.be
Devalkeneer Pascal
Drève de Lorraine, 43
1180 Bruxelles(Uccle)
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)2 3745416
Fax: 32 00 (0)2 3743571
info@lechaletdelaforet.be
www.lechaletdelaforet.be
Devreker Eddy
Suikerkaai 12A
1500 Halle
Itinéraire
Tel: 02 380 18 44
eddy.devreker@telenet.be
www.restaurantdekaai.be
Devreker Freddy
Place Sainte Catherine 11
1000 Bruxelles
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)
Fax: 32 00 (0)
Dupont Claude
Zyp, 154
1780 Wemmel
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)
Fax: 32 00 (0)
Fleuvy Jean-Pierre
Av.de Menden, 12
1420 Braine l'Alleud
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)
Fax: 32 00 (0)
Fol Frank
Moerasstraat,18
3320 Meldert-Hoegaarden
Itinéraire
futurefood@frankfol.be
www.weresmartworld.com
Fonteyne Pierre
Ieperstraat, 10
8300 Knokke-Heist
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)
Fax: 32 00 (0)
Germeau Michel
Chemin Des Douys 20
4860 Liège
Itinéraire
Tel: +32 (0) 87 84 01 77
info@lafarque.be
www.lafarques.be
Geunes Viki
Hanzestedenplaats, 5
2000 Antwerpen
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)3-283 40 40
www.tzilte.be
Goossens Peter
Riemegemstraat, 1
9770 Kruishoutem
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)9 3835848
Fax: 32 00 (0)9 3837725
info@hofvancleve.com
www.hofvancleve.com
Haquin Michel
Itinéraire
Hardiquest Christophe
Avenue de Tervueren, 453
1150 Bruxelles
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)2 3466615
restaurant@bon-bon.be
www.bon-bon.be
Huysentruyt Luc
Keuvelhoekstraat, 148
8300 Knokke-Heist
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)477301038
Fax: 32 00 (0)
info@desnippe.be
Joly Daniel
Village Road, 55
81620 USA PO Box 1111Avon Colorado (USA)
Itinéraire
Tel: +1 (970)9497728
Fax: +1 (970)8459578
mirabelleatbc@aol.com
www.mirabelle1.com
Martin Eric
Rue Baronne Lemonnier, 83
5580 Lavaux-St-Anne
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)84 38 88 83
Fax: 32 00 (0)84 38 88 95
info@lemonnier.be
www.lemonnier.be
Martiny André
Av. de la Basilique, 32
1082 Berchem-St-Agathe
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)
Fax: 32 00 (0)
Mathieu René
rue du Château, 8
6162 Bourglinster
Itinéraire
Tel: (+352) 78 78 78 - 1
Fax: (+352) 78 78 78 - 52
mail@bourglinster.lu
www.bourglinster.lu
Mattagne Yves
Rue Fossé aux Loups, 47
1000 Bruxelles
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)2 2120800
Fax: 32 00 (0)2 2120808
info@seagrill.be
www.seagrill.be
Meewis Bert
Molenweg 177
3660 Opglabbeek
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)89 854888
Fax: 32 00 (0)89 812782
info@slagmolen.be
www.slagmolen.be
Meirlaen Arabelle
Chemin de Bertrandfontaine 7
4500 Marchin
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)85.25.55.55
Fax: 32 00 (0)85.25.55.55
info@arabelle.be
www.arabelle.be
Pigneur Jean-Luc
Chemin de Vieusart, 35
1300 Wavre
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)476 287684
Fax: 32 00 (0) 10 247994
jlp@ateliervieusart.be
www.ateliervieusart.be
Résimont Pierre
Route de Floreffe, 37
5170 Arbre, Profondeville
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)81.41.11.51
www.eau-vive.be
Rigolet Lionel
Place Rouppe 23
1000 Bruxelles
Itinéraire
Tel: 32 00 (0) 2 5122921
Fax: 32 00 (0)2 511 8052
info@commechezsoi.be
www.commechezsoi.be
Romeyer Pierre
Itinéraire
Rosseel Angelo
Leenstraat, 28
8870 Izegem
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)51 310031
resto@laduree.be
www.laduree.be
Segers Johan
Reyndersstraat 24
2000 Antwerpen
Itinéraire
Tel: +32 03 233 62 70
Fax: 32 00 (0)
Slavinsky Willy
Itinéraire
Souvereyns Roger
Kapellensteenweg, 544
2920 Heide-Kalmhout
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)475 745738
Fax: 32 00 (0)
giardini@myoffice.mobistar.be
Theurel Michel
Av. du Château, 28
1081 Bruxelles
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)
Fax: 32 00 (0)
Thomaes Jean-Baptiste
Rue Saint-Mortier, 35
7890 Ellezelles
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)68542602
Fax: 32 00 (0)68542933
info@mylord.be
www.mylord.be
Van Cauteren Guy
Paul Parmentierlaan 199/33
8300 Berlare
Itinéraire
Van Damme Roger
Leopldstraat, 24
2000 Antwerpen
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)3-232.37.10
Fax: 32 00 (0)
info@hetgebaar.be
www.hetgebaar.be
Van Duüren Robert
Arsenaalstraat, 28
8620 Nieuwpoort
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)58 231423
Fax: 32 00 (0)
robertvanduuren@skynet.be
Van Hecke Geert
Langestraat,19
8000 Brugge
Itinéraire
Tel: 32 00 (0) 50 338259
Fax: 32 00 (0) 50 331011
karmeliet@resto.be
www.dekarmeliet.be
Vandecasserie Freddy
Fabriekstraat, 339
1061 Ruisbroek
Itinéraire
Tel: 32 00 (0)
Fax: 32 00 (0)
Wynants Pierre
Place Rouppe, 23
1000 Bruxelles
Itinéraire